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Lasagna en sartén

Lasagna en sartén (pdf) Rinde: 8 porciones (1 taza por porción)Tiempo de preparación: 10 minutosTiempo de cocción: 20 minutos Ingredientes 8 fideos para lasagna sin cocinar (o 4 tazas de cualquier otro tipo de pasta cocida) 1 pote (15 onzas) pequeño de requesón ½ taza de queso parmesano rallado, dividido por la mitad 1 cucharadas […]

Enchilada Casserole

Enchilada Casserole (pdf) Makes: 8 servings (1 ½ cups per serving)Preparation Time: 8 to 10 minutesCooking Time: 25 to 30 minutes Ingredientes  1 (28 ounce) can green enchilada sauce 1 (15 ounce) can pinto or black beans, drained and rinsed 3 cups cooked brown rice* or 1 cup instant brown rice (for skillet) 1 (15 […]

Skillet Lasagna

Skillet Lasagna (pdf) Makes: 8 servings (1 cup per serving)Preparation Time: 10 minutesCooking Time: 20 minutes Ingredients 8 uncooked lasagna noodles (or 4 cups of any other type of cooked pasta) 1 (15 ounce) carton small curd cottage cheese 1⁄2 cup grated parmesan cheese, divided in half 1 1⁄4 teaspoons Italian seasoning Nonstick cooking spray […]

Guisado de enchiladas

Guisado de enchiladas (pdf) Rinde: 8 porciones (1½ tazas por porción)Tiempo de preparación: 10 minutosTiempo de cocción: 25 a 30 minutos Ingredientes  1 lata (28 onzas) de salsa verde para enchiladas 1 lata (15 onzas) de frijoles pinto o negros, escurridos y enjuagados 3 tazas de arroz integral cocido* o 1 taza de arroz integral […]